為鼓勵民眾選擇當令在地的食材，以補充國人缺乏的營養素，衛生福利部國民健康署（以下簡稱國健署）與行政院農業委員會農業試驗所合作推出食民曆手冊（該署網站下載位置：https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=4281）